6月15日，由科研中心和赣医青年科研工作者联谊会共同主办的“建校80周年学术活动”——2021年第九期（总第32期）“蓉江论坛”开讲。论坛邀请了药学院罗人仕博士和基础医学院曾炜博士主讲。
罗人仕报告的题目是《基于双氮铱催化剂的设计合成及其在催化反应中的应用》。双氮金属铱络合物是一类非常有效金属催化剂，该催化剂以水作为反应溶剂，具有很好的结构修饰性，在氢转移催化反应中具有催化效率高、选择性强、操作性与重现性好等特点。
曾炜报告的题目是《千年茶树二两油——油茶籽油的脂质特性》。通过报告，大家对油茶籽油的物理化学性质、氧化稳定性、热稳定性、抗氧化能力及生物学功能特性有了更深入的认识。
