2025 年 11 月 11 日上午，我校 2025 年第 27 期（总第 137 期）“蓉江论坛” 在科技大楼 112 开讲。论坛特邀我校公共卫生与健康管理学院刘昊澄博士、药学院副教授温丽娟博士，分别围绕广陈皮陈化过程特征风味物质演变规律与BBB功能恢复治疗脑部疾病作专题报告。
刘昊澄博士以 “广陈皮陈化过程特征风味物质的演变规律及微生物互作机理研究” 为题，分享其通过跨学科整合风味组学、代谢组学、微生物组学及机器学习等技术，探究广陈皮陈化过程特征风味物质及微生物的动态演变规律，并揭示其陈化过程中“风味-微生物-代谢网络”的互作机制。
温丽娟博士以“VEGF/VEGFR通路抑制介导的病理性BBB功能恢复治疗脑部疾病研究”为题，分享其以脑胶质瘤为例，围绕VEGF/VEGFR通路，调控病理性BBB功能恢复，进行疾病靶向治疗研究。同步拓展运用至其他可能引起BBB功能破坏的脑部疾病如中风、PD等的治疗研究。
本次论坛吸引了医学技术学院、公共卫生与管理学院、医学信息工程学院、基础医学院、康复学院、药学院以及科研中心等部门教师和学生们的积极参与及热烈讨论。
